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26、什么是自由基,自由基对机体造成损伤的原因是什么?

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发表时间:2018-01-14 09:15

自由基是人体生命活动中生化反应的中间代谢产物,它是具有高度化学活性的未配对电子的原子、分子或基团。自由基有很强的氧化能力。目由基可攻击所遇到的大分子,使机体内核酸、蛋白质、脂肪、糖发生过氧化变性、交联或断裂,引起细胞结构和功能的破坏,导致人体组织损害和器官的退行性变化,成为导致机体衰老和各种疾病的重要原因。

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